Blog

La Crisi innescata dall’espandersi del Covid-19 non ha investito solo la salute degli italiani, ma purtroppo, anche l’ambito economico. Fortunatamente il mondo del digitale ci ha dato una mano nell’attutire questo colpo, anche se purtroppo non tutti hanno avuto modo di usufruirne. Uno dei settori fortunati (ma anche lungimiranti nell’individuare una nuova opportunità di business) […]

E’ appena partita! La “IV Week of Italian Cuisine in the World” avrà luogo dal 19 al 24 Novembre a Baku e vedrà come protagonisti una serie di produttori italiani selezionati per rappresentare la cucina italiana nel mondo. Noi del Caseificio Bio Reggiani  facciamo parte della squadra! Ci hanno scelto come unici rappresentanti per il

Ha avuto luogo a Bergamo il “World Cheese Awards“, la competizione che mette in gara i produttori di formaggio di tutto il mondo!! Più di 3000 partecipanti da ogni angolo del pianeta… Il Consorzio del Parmigiano Reggiano, per spingere i produttori a partecipare all’evento, ha dato vita alla Nazionale Parmigiano Reggiano, di cui noi del

Si ripete come ogni anno, l’appuntamento autunnale per i Caseifici Aperti, l’iniziativa organizzata dal Consorzio del Parmigiano Reggiano a cui ogni Caseifici affiliato può aderire liberamente. Lo scopo è quello di permettere ai turisti di vedere e toccare con mano la produzione di uno dei formaggi più strepitosi al mondo: il Parmigiano Reggiano! Noi del

Il Caseificio Bio Reggiani, anche in questo 2019, è entusiasta di aderire all’iniziativa “Caseifici Aperti“, indetta dal Consorzio del Parmigiano Reggiano. Saranno due giornate (Sabato 13 e Domenica 14 Aprile) dedicate al Parmigiano Reggiano, a come lo si produce e a come lo si può gustare. Come sempre abbiamo organizzato programma pieno di eventi che