62,90 €
Formaggio da tavola
Stagionatura: oltre 30 mesi
Peso e confezione: 1/8 circa 4,5 Kg minimo garantito sottovuoto
Colore: Giallo paglierino intenso
Pasta: Medio compatta
Gusto: Dolcemente deciso, con buona intensità
Utilizzi: In cucina come ingrediente di carattere nelle vostre ricette, da pasteggio o per un fine pasto di carattere ma non troppo impegnativo
Latte di Vacca munto mattina e sera
Sale
Caglio
Consigli e Info Utili:
Si consiglia di mantenere il Formaggio da Tavola ad una temperatura tra i 4°C e gli 8°C.
Appena aperta la confezione, il prodotto potrebbe risultare leggermente umido, fatto del tutto normale essendo sottovuoto.
Conservazione dopo l’apertura:
Il Formaggio da tavola può essere conservato in frigorifero avvolto nella pellicola alimentare o in un canovaccio di cotone e riposto in appositi contenitori per formaggi in vetro o plastica.
Evitare gli sbalzi di temperatura: è sempre opportuno tagliare di volta in volta la porzione che consumiamo e riporre subito il restante in frigorifero.
energia: 1671 kj / 402 kcal
grassi: 29.7 g
di cui acidi grassi saturi: 19.6 g
carboidrati: 0 g
di cui zuccheri: 0 g
fibre: 0 g
proteine: 32.4 g
sale: 1.6 g
N.B. Il peso finale dei prodotti relativi a: forme intere, mezze forme e 1/8 di forma potrà variare di circa 4,5 kg (peso minimo garantito)
Formaggio da Tavola oltre 30 mesi
Il formaggio da tavola nasce nel nostro caseificio, un prodotto genuino, figlio della nostra consolidata filiera a km zero, composto solo dal latte biologico delle nostre mucche, alimentate solo con fieno lungo.
Il nostro formaggio da tavola disponibile nella stagionatura oltre 30 mesi si presenta con un gusto delicato, ma non anonimo.
La nostra filiera a km zero ci permette di proporlo in vendita ad un prezzo molto vantaggioso e conveniente.
| Peso | 4,5 kg |
|---|---|
| Produttore |
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