La Pasta di Grano Duro Biologica è ottenuta dalla miscelazione della semola macinata a pietra da agricoltura biologica ed acqua, per gustare una pasta fuori dall’ordinario, sana e nutriente come da buona tradizione italiana, prodotta artigianalmente, trafilata al bronzo lentamente, raggiungendo una temperatura massima di 36 gradi ed essiccata su telai di legno per ben 36 ore.
