La Pasta di Farro Biologica è ottenuta dalla farina integrale di Farro Spelta, biologica e macinata a pietra, per gustare una pasta fuori dall’ordinario, sana e nutriente come da buona tradizione italiana, prodotta artigianalmente, trafilata al bronzo lentamente, raggiungendo una temperatura massima di 36 gradi ed essiccata su telai di legno per ben 36 ore.
