26,50 €
Pecorino Marzolino Biologico
Stagionatura: almeno 20 giorni
Peso e confezione: 1 Kg
Colore: Giallo molto tenue
Pasta: Medio tenera
Gusto: Delicato, dolce
Utilizzi: In cucina come ingrediente di carattere nelle vostre ricette o da pasteggio
Latte* ovino pastorizzato, Sale di Volterra, Caglio Vegetale (ottenuto da Cynara Carounculus) e fermenti lattici. Trattato in crosta con concentrato di Pomodoro*
*Da agricoltura Biologica
Conservare a +4 / +8 °C
Energia: 1595 KJ / 385 kcal
Grassi: 33,00 g
di cui grassi saturi: 23,00 g
Carboidrati: <0,5 g
di cui Zuccheri: <0,5 g
Proteine: 22,00 g
Sale: 1,70 g
Il Pecorino Marzolino a caglio vegetale, è SENZA LATTOSIO ottenuto da latte ovino.
Un ottimo formaggio BIOLOGICO, dedicato a chi ha problemi di intolleranze alle proteine del latte vaccino.
Ottimo come fine pasto o da inserire in un secondo piatto, ha un gusto deciso, ma allo stesso tempo risulta delicato e leggero, vanta del riconoscimento World Cheese Awards.
Stagionatura: MINIMO 20 GIORNI
| Peso | 1,0 kg |
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| Produttore |
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