Parmigiano Reggiano BIO stagionatura 18 mesi – 1 Kg – Vendita Online

Ingredienti

Latte di Vacca munto mattina e sera
Sale
Caglio

Modalità di conservazione

Consigli e Info Utili:

Non siamo responsabili della modalità di conservazione ed eventuali deterioramenti dei nostri prodotti se non comunicati entro 14 giorni dalla ricezione dell’ordine. Per questo consigliamo di controllare spesso l’integrità e la tenuta del sottovuoto.  Mantenere il Parmigiano Reggiano Biologico ad una temperatura tra i 4°C e gli 8°C in frigorifero. 

Appena aperta la confezione, il prodotto potrebbe risultare leggermente umido, fatto del tutto normale essendo sottovuoto.

Conservazione dopo l’apertura:

il Parmigiano può essere conservato in frigorifero avvolto nella pellicola alimentare  riposto in appositi contenitori per formaggi in vetro o plastica.

Evitare gli sbalzi di temperatura: è sempre opportuno tagliare di volta in volta la porzione che consumiamo e riporre subito il restante in frigorifero ben sigillato.

Valori nutrizionali per 100g

energia: 1671 kj / 402 kcal
grassi: 29.7 g
di cui acidi grassi saturi: 19.6 g
carboidrati: 0 g
di cui zuccheri: 0 g
fibre: 0 g
proteine: 32.4 g
sale: 1.6 g