E’ appena partita! La “IV Week of Italian Cuisine in the World” avrà luogo dal 19 al 24 Novembre a Baku e vedrà come protagonisti una serie di produttori italiani selezionati per rappresentare la cucina italiana nel mondo.
Noi del Caseificio Bio Reggiani facciamo parte della squadra! Ci hanno scelto come unici rappresentanti per il Parmigiano Reggiano e questo ci onora non poco.
Saranno giornate interamente dedicate alla Cucina Made in Italy, nelle quali rappresentanti di aziende, ristoranti, catene di alberghi, ecc. da tutto il mondo potranno assaggiare l’autentica cucina italiana, in una sede inedita.
Ad arricchire il tutto, niente popo’ di meno che lo Chef Carlo Cracco, preparerà per i presenti dei piatti unici, utilizzando i prodotti delle Aziende fornitrici (tra cui anche il nostro Parmigiano Reggiano Biologico).
Che dire… un’altra bella conquista per il nostro Caseificio, partito 7 anni fa con sole 3 vacche, ma tanta passione per la terra, gli animali e buon cibo di qualità.
