Broccoli gratinati al Parmigiano Reggiano 24 mesi
Broccoli gratinati al Parmigiano Reggiano 24 mesi
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Ricette
Insalata di Fragole e Parmigiano Reggiano 30 mesi
Insalata di Fragole e Parmigiano Reggiano 30 mesi
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Parmigiano Reggiano: gli abbinamenti perfetti!
Il Parmigiano Reggiano è noto a tutti per essere un ingrediente formidabile in cucina. Sia utilizzato da “crudo” abbinandolo a diversi sapori, sia lavorato in piatti più complessi, il suo gusto inconfondibile è in grado di dare incredibili spinte di sapore ad ogni pietanza. Quali sono però, concretamente, gli abbinamenti perfetti per il Parmigiano Reggiano? Il
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Vellutata di Zucca Parmigiano Reggiano 24 mesi
Vellutata di Zucca e Parmigiano Reggiano 24 mesi
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Paccheri con spuma di baccalà crema di parmigiano e salsa di pachino
Paccheri con spuma di baccalà crema di Parmigiano Reggiano e salsa di pachino
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Cappelletti di Parmigiano Reggiano 24 mesi in brodo di cipolla rossa di Tropea e la sua composta
Cappelletti di parmigiano 24 mesi in brodo e cipolla croccante
Passatelli di Castagne, spinacino, crema di Parmigiano 48 mesi e porro croccante
Passatelli di Castagne, spinacino, crema di Parmigiano 48 mesi e porro croccante.
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Gelato al Parmigiano Reggiano, Aceto Balsamico, Friggitello e Zuppetta di Pomodoro
Gelato al Parmigiano Reggiano, aceto balsamico frigitello e zuppetta di pomodoro.
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